Tesis doctoral

  1. Optimización de la elaboración de vino blanco seco de moscatel 2000

    Universitat Politècnica de València

Tribunales de tesis (3)

  1. Vocal del tribunal

    Caracterización de aceites esenciales de plantas aromáticas mediterráneas y su aplicacion a films de quitosano para la conservación de productos carnicos 2014

    Universidad Miguel Hernández de Elche

    Ruiz Navajas, Yolanda

  2. Vocal del tribunal

    Optimización del proceso de obtención de geles cárnicos a partir de carne de ave mecánicamente recuperada 2005

    Universidad Miguel Hernández de Elche

    NAVARRO RODRIGUEZ DE VERA, CASILDA

  3. Vocal del tribunal

    Evolución de la maduración y caracterización de seis clones de granada "mollar" cultivados en condiciones homogéneas 2002

    Universidad Miguel Hernández de Elche

    LEGUA MURCIA, PILAR