Publications by the researcher in collaboration with Perla Azucena Gómez di Marco (3)

2009

  1. Structural changes, chemical composition and antioxidant activity of cherry tomato fruits (cv. Micro-Tom) stored under optimal and chilling conditions

    Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 89, Núm. 9, pp. 1543-1551

2007

  1. Acción combinada de la radiación UV-C y la atmósfera controlada para optimizar la calidad del tomate

    V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones. Tecnología, calidad y seguridad hortofrutícola: Universidad Politécnica de Cartagena. 29 de mayo a 1 de junio, 2007

  2. Análisis genómico de los daños por frío en tomate MicroTom

    V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones. Tecnología, calidad y seguridad hortofrutícola: Universidad Politécnica de Cartagena. 29 de mayo a 1 de junio, 2007