Publicaciones en las que colabora con Noelia Castillejo (7)

2022

  1. Efecto de una iluminación LED postrecolección en el contenido de compuestos fenólicos y radicales libres de germinados de brócoli

    Proceedings of the 10th Workshop on Agri-Food Research for young researchers. WIA. 21

2020

  1. Evolución de la madurez y la calidad de la mandarina Orri fertirrigada con sulfato cálcico

    Agricultura: Revista agropecuaria y ganadera, Núm. 1037, pp. 50-53

  2. Fertirrigación con sulfato cálcico para atenuar la necrosis periestilar en la mandarina Orri

    Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, Núm. 453, pp. 183-186

2019

  1. Revalorización de subproducto del brócoli para elaborar un pesto a base de kale

    Proceedings of the 7th Workshop on Agri-Food Research. WIA. 18

2018

  1. Evolución de compuestos fenólicos y antioxidantes en batidos a base de algas durante su vida comercial

    Proceedings of the 6th Workshop on Agri-food Research. WIA.17

2017

  1. Innovaciones en el desarrollo de smoothies verdes mediante tecnologías emergentes de procesado mínimo

    Proceedings of the 5th Workshop on Agri-Food Research. WIA. 16

  2. Preservation of bioactive compounds of a green vegetable smoothie using short time–high temperature mild thermal treatment

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, Vol. 23, Núm. 1, pp. 46-60