Identifica't
Grups
Investigadors/es
Finançament
Resultats
Mariem
Somrani Achouri
Investigadora Margarita Salas
Ghent University
Gante, Bélgica
Estàs en
col·laboracions
Ghent University
Publicacions en col·laboració amb investigadors/es de Ghent University (2)
2024
Rapid and non-destructive microbial quality prediction of fresh pork stored under modified atmospheres by using selected-ion flow-tube mass spectrometry and machine learning
Meat Science, Vol. 213
2023
Selected-ion flow-tube mass spectrometry for the identification of volatile spoilage markers for fresh pork packaged under modified atmospheres
Food Chemistry, Vol. 423
Contacta
Avís legal
Ajuda
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de