Publikationen, an denen er mitarbeitet José Garijo (2)

2001

  1. Efecto de las manoproteínas en la estabilidad del color de vinos tintos de Monastrell

    Viticultura enología profesional, Núm. 75, pp. 31-35

2000

  1. Comparación de la composición aromática de seis vinos tintos monovarietales

    Alimentación, equipos y tecnología, Año 19, Núm. 2, pp. 101-110