Utilització eficient de fred en la indústria enològica

  1. Arroqui Vidaurreta, Cristina
  2. Virseda A. López, P.
Revista:
ACE: revista d'enologia

ISSN: 0212-842X

Año de publicación: 2002

Volumen: 19

Número: 58

Páginas: 11-16

Tipo: Artículo

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Otras publicaciones en: ACE: revista d'enologia

Fuente de los datos: Dialnet