A new fuzzy control system for white wine fermentation

  1. Martínez, G.
  2. López, A.
  3. Esnoz, A.
  4. Vírseda, P.
  5. Ibarrola, J.
Aldizkaria:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Argitalpen urtea: 1999

Alea: 10

Zenbakia: 3

Orrialdeak: 175-180

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/S0956-7135(99)00015-8 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus