A new fuzzy control system for white wine fermentation

  1. Martínez, G.
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Revue:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Année de publication: 1999

Volumen: 10

Número: 3

Pages: 175-180

Type: Article

DOI: 10.1016/S0956-7135(99)00015-8 GOOGLE SCHOLAR
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