Influence of pH and temperature on growth of Bacillus cereus in vegetable substrates
- Valero, M.
- Fernández, P.S.
- Salmerón, M.C.
ISSN: 0168-1605
Argitalpen urtea: 2003
Alea: 82
Zenbakia: 1
Orrialdeak: 71-79
Mota: Artikulua
ISSN: 0168-1605
Argitalpen urtea: 2003
Alea: 82
Zenbakia: 1
Orrialdeak: 71-79
Mota: Artikulua