Estudio de vinos rosados elaborados en ausencia y con pequeñas dosis de sulfurosoefecto de la Fermentación maloláctica

  1. Aleixandre Benavente, José Luis
  2. García, M.J.
  3. Lizama Abad, Victoria
  4. Aznar Samper, Aranzazu
Libro:
La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin

Editorial: [S.l. : s.n.], 1998

ISBN: 972-8023-26-X

Año de publicación: 1998

Volumen: 2

Páginas: 339-348

Congreso: XXIII Congrès mondial de la vigne et du vin (23. 1998. Lisboa)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: Dialnet