Consumer-oriented approach for keeping quality of minimally fresh processed vegetables

  1. Artés, F.
  2. Allende, A.
Collection de livres:
Acta Horticulturae

ISSN: 0567-7572

ISBN: 9789066056480

Année de publication: 2005

Volumen: 682

Pages: 1801-1810

Type: Communication dans un congrès

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