Respiration rates of fresh-cut bell peppers under supertamospheric and low oxygen with or without high carbon dioxide
- Conesa, A.
- Verlinden, B.E.
- Artés-Hernández, F.
- Nicolaï, B.
- Artés, F.
ISSN: 0925-5214
Any de publicació: 2007
Volum: 45
Número: 1
Pàgines: 81-88
Tipus: Article