Innovative Cooking Techniques for Improving the Overall Quality of a Kailan-Hybrid Broccoli
- Martínez-Hernández, G.B.
- Artés-Hernández, F.
- Colares-Souza, F.
- Gómez, P.A.
- García-Gómez, P.
- Artés, F.
ISSN: 1935-5130, 1935-5149
Datum der Publikation: 2013
Ausgabe: 6
Nummer: 8
Seiten: 2135-2149
Art: Artikel