Nanoemulsified d-limonene reduces the heat resistance of Salmonella senftenberg over 50 times

  1. Ros-Chumillas, M.
  2. Garre, A.
  3. Maté, J.
  4. Palop, A.
  5. Periago, P.M.
Aldizkaria:
Nanomaterials

ISSN: 2079-4991

Argitalpen urtea: 2017

Alea: 7

Zenbakia: 3

Mota: Artikulua

DOI: 10.3390/NANO7030065 GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor
Datuen iturria: Scopus