Effect of controlled atmosphere and temperature on the quality maintenance of minimally processed 'Galia' melon

  1. Silveira, A.C.
  2. Aguayo, E.
  3. Vicéns-Moltó, J.L.
  4. Artés, F.
  5. Escalona, V.H.
Liburu bilduma:
Acta Horticulturae

ISSN: 2406-6168,  0567-7572

ISBN: 9789462612068

Argitalpen urtea: 2018

Alea: 1209

Orrialdeak: 425-430

Mota: Artikulua

DOI: 10.17660/ACTAHORTIC.2018.1209.62 GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus