Synergistic antimicrobial activities of combinations of vanillin and essential oils of cinnamon bark, cinnamon leaves, and cloves

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  2. Taboada-Rodríguez, A.
  3. López-Gómez, A.
  4. Martínez-Hernández, G.B.
  5. Marín-Iniesta, F.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Año de publicación: 2021

Volumen: 10

Número: 6

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/FOODS10061406 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

Objetivos de desarrollo sostenible