Postharvest LED lighting: effect of red, blue and far red on quality of minimally processed broccoli sprouts

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Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 1097-0010 0022-5142

Año de publicación: 2021

Volumen: 101

Número: 1

Páginas: 44-53

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/JSFA.10820 GOOGLE SCHOLAR