Noelia
Castillejo Montoya
Investigadora en el periodo 2017-2022
Grupo de investigación: Postrecolección y Refrigeración
Doctora por la Universidad Politécnica de Cartagena con la tesis Development of vegetable-based smoothies using emerging minimal processing technologies: quality and safety improvement 2022. Dirigida por Dr. Francisco Artés Hernández, Dr. Francisco Artés Calero.