Application of nonlinear regression analysis to the estimation of kinetic parameters for two enterotoxigenic strains of Bacillus cereus spores

  1. Fernández, A.
  2. Ocio, M.J.
  3. Fernández, P.S.
  4. Rodrigo, M.
  5. Martinez, A.
Revista:
Food Microbiology

ISSN: 0740-0020

Año de publicación: 1999

Volumen: 16

Número: 6

Páginas: 607-613

Tipo: Artículo

DOI: 10.1006/FMIC.1999.0282 GOOGLE SCHOLAR
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