Fatty acid composition and nutritional value of fresh eggs, from large- and small-scale farms

  1. Guardiola, F.
  2. Codony, R.
  3. Rafecas, M.
  4. Boatella, J.
  5. López, A.
Revista:
Journal of Food Composition and Analysis

ISSN: 0889-1575

Any de publicació: 1994

Volum: 7

Número: 3

Pàgines: 171-188

Tipus: Article

DOI: 10.1006/JFCA.1994.1017 GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus