Fermentative metabolism and organic acid concentrations in fruit of selected strawberry cultivars with different tolerances to carbon dioxide

  1. Fernández-Trujillo, J.P.
  2. Nock, J.F.
  3. Watkins, C.B.
Revista:
Journal of the American Society for Horticultural Science

ISSN: 0003-1062

Año de publicación: 1999

Volumen: 124

Número: 6

Páginas: 696-701

Tipo: Artículo

DOI: 10.21273/JASHS.124.6.696 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

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