Nuevos alimentos de leguminosas autóctonas para promover su consumo seguro y de calidad en un entorno sostenible
- Francisco Artés Calero
- Juan Antonio Fernández Hernández
- Ascensión Martínez Sánchez
- Perla Azucena Gómez di Marco
- Francisco de Asis Artés Hernández
- Encarnación Aguayo
Aldizkaria:
CTC alimentación
ISSN: 1577-5917
Argitalpen urtea: 2017
Mota: Artikulua