Publications by the researcher in collaboration with Natalia Falagán (7)

2016

  1. Manejo postcosecha de fruta de hueso sometida a riego deficitario controlado

    Revista de fruticultura, Núm. 50, pp. 36-43

  2. Natural additives to preserve quality and improve nutritional value of fresh-cut nectarine

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, Vol. 22, Núm. 5, pp. 429-439

  3. Water stress to enhance vitamin C in extra early nectarines

    Proceedings of the 4th. Workshop on Agri-Food Research. WIA.15

2015

  1. Deficit irrigation strategies combined with controlled atmosphere preserve quality in early peaches

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, Vol. 21, Núm. 7, pp. 547-556

2014

  1. Caracterización en la cosecha de dos variedades extratempranas de melocotón y nectarina

    Avances en la Postcosecha de Frutas y Hortalizas. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico sobre Maduración y Postcosecha. Valencia del 21 al 23 de octubre de 2014: libro trabajos completos (Fundación Universidad-Empresa ADEIT), pp. 523-527

  2. El riego deficitario controlado mantiene la calidad de la nectarina extratemprana mínimamente procesada

    VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas: innovar y producir para el futuro. Libro de actas

  3. La combinación del riego deficitario y técnicas de curado mejoran la calidad de la nectarina extratemprana

    Actas del III Workshop en Investigación Agroalimentaria. WIA. 3.1