Saila: Ingeniería Agronómica

Ikerketa taldea: Postrecolección y Refrigeración

Doctora por la Universidad Politécnica de Cartagena con la tesis Development of vegetable-based smoothies using emerging minimal processing technologies: quality and safety improvement 2022. Tesiaren zuzendaria Dr. Francisco Artés Hernández, Dr. Francisco Artés Calero.