Thesis

  1. Application of mediterranean ingredients for the bromatological improvement of Clean Label animal origin products 2019

    Universidad de Murcia

Supervised Theses (1)

  1. Estudio poblacional en vid (Alicante Bouschet cv. X Itumfifteen cv.): caracterización en campo, calidad fisicoquímica y compuestos bioactivos 2024

    Universidad Politécnica de Cartagena

    CRESPO RÓDENAS, PABLO

Theses Committees (3)

  1. Secretary of the Committee

    Influencia de la obesidad en la evolución de la infección por SARS-CoV-2 en pacientes con enfermedad renal crónica avanzada en hemodiálisis 2024

    Universidad de Murcia

    Bersano Reyes, Paz Andrea

  2. Secretary of the Committee

    Development of vegetable-based smoothies using emerging minimal processing technologies: quality and safety improvement 2022

    Universidad Politécnica de Cartagena

    CASTILLEJO MONTOYA, NOELIA

  3. Secretary of the Committee

    Innovative development and validation of nanomaterials as ethylene adsorbers to extend the shelf-life of horticultural commodities" 2021

    Universidad Politécnica de Cartagena

    ÁLVAREZ HERNÁNDEZ, MARIANELA HAZEL