Aplicación conjunta de ingredientes naturales y tecnologías no térmicas en la estabilización de bebidas de origen vegetal

Of National scope. With a Public character. It has been granted under a regime of Competitive.

In collaboration with other entities. Role: Member

Researchers

Filter

Paula María

Periago Bayonas

Leader

Vera

Antolinos López

Arantxa

Aznar Samper

Arturo

Esnoz Nicuesa

Pablo Salvador

Fernández Escámez

Javier Alejandro

Maté Sánchez de Val

Gino de Jesús

Roa Escalante

María

Ros Chumillas