Moisture desorption isotherms of rough rice at high temperatures
- Iguaz, A.
- Vírseda, P.
ISSN: 0260-8774
Année de publication: 2007
Volumen: 79
Número: 3
Pages: 794-802
Type: Article
ISSN: 0260-8774
Année de publication: 2007
Volumen: 79
Número: 3
Pages: 794-802
Type: Article