Moisture desorption isotherms of rough rice at high temperatures
- Iguaz, A.
- Vírseda, P.
ISSN: 0260-8774
Ano de publicación: 2007
Volume: 79
Número: 3
Páxinas: 794-802
Tipo: Artigo
ISSN: 0260-8774
Ano de publicación: 2007
Volume: 79
Número: 3
Páxinas: 794-802
Tipo: Artigo