Respiration rates of fresh-cut bell peppers under supertamospheric and low oxygen with or without high carbon dioxide

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  4. Nicolaï, B.
  5. Artés, F.
Revista:
Postharvest Biology and Technology

ISSN: 0925-5214

Año de publicación: 2007

Volumen: 45

Número: 1

Páginas: 81-88

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.POSTHARVBIO.2007.01.011 GOOGLE SCHOLAR
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