Combining MAP, deficit irrigation and Antibrowning treatment for keeping quality of fresh-cut peaches
- Falagán, N.
- Aguayo, E.
- Gómez, P.A.
- Artés-Hernández, F.
- Conejero, W.
- Otón, M.
- Artés, F.
ISSN: 2406-6168, 0567-7572
ISBN: 9789462610620
Año de publicación: 2015
Volumen: 1071
Páginas: 533-540
Tipo: Artículo