A fast molecular nondestructive protocol for evaluating aerobic bacterial load on fresh-cut lettuce
ISSN: 1082-0132, 1532-1738
Any de publicació: 2010
Volum: 16
Número: 5
Pàgines: 409-415
Tipus: Article
ISSN: 1082-0132, 1532-1738
Any de publicació: 2010
Volum: 16
Número: 5
Pàgines: 409-415
Tipus: Article