Synthetic vs. Natural hydroxytyrosol for clean label lamb burgers
- Martínez‐zamora, L.
- Ros, G.
- Nieto, G.
ISSN: 2076-3921
Année de publication: 2020
Volumen: 9
Número: 9
Pages: 1-15
Type: Article
Revue:
Antioxidants
