XIII Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos Cartagena, 24-26 de septiembre de 2024

  1. Pablo Salvador Fernández Escámez coord.
  2. Alfredo Palop Gómez coord.
  3. Arturo Esnoz Nicuesa coord.
  4. Silvia Guillén

Verlag: Universidad Politécnica de Cartagena

ISBN: 978-84-17853-94-5

Datum der Publikation: 2024

Art: Buch