María Isabel
Saavedra de Santiago
Docente por sustitución
Fachbereich: Ingeniería Química y Ambiental
Zentrum: ETS de Ingeniería Industrial
Bereich: Chemietechnik
Forschungsgruppe: QUIMYTEC
Email: isabel.saavedra@upct.es
Doktorin von der Universidad de Murcia mit der Dissertation Estudio y metodologia de la evolucion del fat-bloom en chocolate influencia de distintos tipos de grasas 1998. unter der Leitung von Dr. Salvador Zamora Navarro.