Proyectos vigentes

  1. Revalorización sostenible de subproductos hortofrutícolas con tecnologías verdes para suplementar nuevos elaborados de frutas y hortalizas con biocompuestos clave extraídos

    Francisco de Asís Artés Hernández

  1. Agricultura urbana innovadora para una producción sostenible

    Juan Antonio Fernández Hernández, Jesús Ochoa Rego

Proyectos finalizados

2022

  1. Desarrollo y Procesado Mínimo en Fresco de Germinados de Elevada Saludabilidad mediante Técnicas Ecosostenibles. Evolución de la Calidad y Seguridad durante la Vida Útil

    Francisco de Asís Artés Hernández

  2. Optimización de la cadena de valor del sector hortofrutícola desde una perspectiva holística: Análisis de ciclo de vida ambiental, social y económica

    Encarna Aguayo Giménez

2017

  1. Innovaciones en el procesado mínimo de nuevos batidos refrigerados de hortalizas frescas optimizando su saludabilidad durante su vida comercial

    Francisco de Asís Artés Hernández

  2. EUROLEGUME: Enhancing of legumes growing in Europe through sustainable cropping for protein supply for food and feed

    Juan Antonio Fernández Hernández

2016

  1. VIII International Postharvest Symposium

    Francisco de Asís Artés Hernández

2011

  1. European genetic resources of Cynara spp.

    Juan Antonio Fernández Hernández

2010

  1. Reunión Internacional: Retos y soluciones tecnológicas en logística y transporte refrigerado de frutas y hortalizas

    Francisco Artés Calero

  2. Mejora del tamaño floral en Antirrhinum majus por técnicas de genético inversa

    Marcos Egea Gutiérrez-Cortines

2009

  1. SEMANA DE LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA 2009

2008

  1. Innovaciones tecnológicas en el procesado mínimo en fresco de hortalizas foliáceas emergentes.

    Francisco Artés Calero

2005

  1. Desarrollo de tecnología e innovaciones en la elaboración de nuevos productos hortícolas procesados en fresco

    Francisco Artés Calero

  2. Development of Novel Technologies to Yield Fresh and Processed Products extracted from Pomegranate fruits

    Francisco Artés Calero

2004

  1. Optimización de la calidad de la lechuga, apio y pimiento mediante nutrición nitrogenada y técnicas postrecolección respetuosas del ambiente.

    Francisco Artés Calero