Institut: Instituto de Biotecnología Vegetal

Email: mariano.oton@upct.es

Docteur à l Universidad Politécnica de Cartagena avec la thèse Elaboración industrial de haba mínimamente procesada en fresco optimización de su calidad y vida comercial 2017. Dirigée par Dr. Francisco Artés Hernández, Dr. Francisco Artés Calero.