Aplicación conjunta de ingredientes naturales y tecnologías no térmicas en la estabilización de bebidas de origen vegetal

De ámbito Nacional. Con carácter Público. Se ha otorgado en régimen de Concurrencia competitiva.

En colaboración con otras entidades. Rol: Miembro

Investigadores/as

Filtrar

Paula María

Periago Bayonas

Responsable

Vera

Antolinos López

Arantxa

Aznar Samper

Arturo

Esnoz Nicuesa

Pablo Salvador

Fernández Escámez

Javier Alejandro

Maté Sánchez de Val

Gino de Jesús

Roa Escalante

María

Ros Chumillas