Contrato
Contracte 707/03IAEA
Optimización de la tecnología de loncheado y envasado de productos cárnicos para incrementar su vida útil comercial.
Finançador :
ELPOZO ALIMENTACION, S.A.
date_range
Duració del 30 de de setembre de 2003 al 29 de de març de 2004
(6 mesos)
Va finalitzar
euro
9.000,00 EUR
D'àmbit Local. Amb caràcter Privat.
In Zusammenarbeit mit anderen Unternehmen. Rol: Membre
- Definir las principales fuentes de contaminación microbiana a lo largo del proceso | - Determinar los sistemas de envasado más adecuados capaces de prolongar la vida | útil de estos productos | - Optimizar el diseño, los procedimientos y condiciones de manejo de las instalaciones existentes.
Convocatòria:
(ELPOZO ALIMENTACION, S.A.)
Investigadors/es
Antonio
López Gómez
Responsable