Encarna Aguayo Giménez-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (14)

2023

  1. Optimizing the environmental sustainability of alternative post-harvest scenarios for fresh vegetables: A case study in Spain

    Science of the Total Environment, Vol. 860

2021

  1. Diseño de un modelo eficiente para el aumento de la vida útil de productos hortofrutícolas y la reducción del desperdicio alimentario en la cadena de suministro

    Proceedings of the 9th Workshop on Agri-Food Research for young researchers. WIA 20

  2. Sustainability and energy analysis of the lettuce post-harvest stage by Integration of PV

    21st EEEIC International Conference on Environment and Electrical Engineering

2019

  1. Freezing Treatments for Ectomyelois ceratoniae Mortality and Maintenance of Deglet Noor Palm Date Quality

    Journal of Food Quality, Vol. 2019

2018

  1. Physical treatment to preserve the bioactive compounds on ‘Deglet Noor’ palm

    Acta Horticulturae

  2. Physical treatment to preserve the bioactive compounds on ‘Deglet Noor’ palm

    VIII International Postharvest Symposium

  3. Proceedings of the 6th Workshop on Agri-food Research. WIA.17

    Universidad Politécnica de Cartagena

2017

  1. Proceedings of the 5th Workshop on Agri-Food Research. WIA. 16

    Universidad Politécnica de Cartagena

2016

  1. Competitiveness of palm dates fruit of Tunisia in the Mediterranean region

    Proceedings of the 4th. Workshop on Agri-Food Research. WIA.15

  2. Effect of hot air on Deglet Noor palm quality parameters and on Ectomyelois ceratoniae

    Journal of Stored Products Research, Vol. 68, pp. 1-8

2015

  1. The competitive advantage of the Tunisian palm date sector in the Mediterranean region

    Spanish journal of agricultural research, Vol. 13, Núm. 2

2014

  1. Calidad funcional de dátiles tunecinos Deglet‐Noor sometidos a baños térmicos como alternativa al bromuro de metilo

    Actas del III Workshop en Investigación Agroalimentaria. WIA. 3.1

  2. Guía para la integración en la docencia de la competencia 7: diseñar y emprender proyectos innovadores

    7 competencias UPCT (Universidad Politécnica de Cartagena), pp. 167-184

  3. Tratamientos de agua caliente para la conservación de dátiles tunecinos “Deglet Noor” como alternativa al bromuro de metilo

    Avances en la Postcosecha de Frutas y Hortalizas. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico sobre Maduración y Postcosecha. Valencia del 21 al 23 de octubre de 2014: libro trabajos completos (Fundación Universidad-Empresa ADEIT), pp. 345-349