Quality changes of fresh-cut pomegranate arils during shelf life as affected by deficit irrigation and postharvest vapour treatments

  1. Peña-Estévez, M.E.
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  6. Otón, M.
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  8. Artés-Hernández, F.
Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 1097-0010 0022-5142

Ano de publicación: 2015

Volume: 95

Número: 11

Páxinas: 2325-2336

Tipo: Artigo

DOI: 10.1002/JSFA.6954 GOOGLE SCHOLAR

Objetivos de desarrollo sostenible