Relevance of the induced stress resistance when identifying the critical microorganism for microbial risk assessment

  1. Garre, A.
  2. Egea, J.A.
  3. Iguaz, A.
  4. Palop, A.
  5. Fernandez, P.S.
Revista:
Frontiers in Microbiology

ISSN: 1664-302X

Any de publicació: 2018

Volum: 9

Número: JUL

Tipus: Article

DOI: 10.3389/FMICB.2018.01663 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus