Relevance of the induced stress resistance when identifying the critical microorganism for microbial risk assessment

  1. Garre, A.
  2. Egea, J.A.
  3. Iguaz, A.
  4. Palop, A.
  5. Fernandez, P.S.
Revista:
Frontiers in Microbiology

ISSN: 1664-302X

Ano de publicación: 2018

Volume: 9

Número: JUL

Tipo: Artigo

DOI: 10.3389/FMICB.2018.01663 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
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