Enhancement of the antioxidant capacity and reduction of chilling injury in ‘douradão’ peaches refrigerated under prestorage and modified atmosphere

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  5. Kluge, R.A.
Revista:
Acta Scientiarum - Agronomy

ISSN: 1807-8621,  1679-9275

Ano de publicación: 2019

Volume: 41

Número: 1

Tipo: Artigo

DOI: 10.4025/ACTASCIAGRON.V41I1.39641 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
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