Lydia
de Salazar Sánchez-Ferragut
Forscherin in der Zeit 2021-2024
Forschungsgruppe: Ingeniería del Frío y de la Seguridad Alimentaria
Email: lydia.desalazar@upct.es
Doktorin von der Universidad Católica San Antonio de Murcia mit der Dissertation Desarrollo de un nuevo producto de beta-alanina y su estudio de biodisponibilidad 2021. unter der Leitung von Dr. Ignacio Segarra Taus, Dr. Vicente Ávila Gandía.