Ultrasound-Assisted Extraction of Bioactive Compounds from Broccoli By-Products

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Zeitschrift:
Foods

ISSN: 2304-8158

Datum der Publikation: 2024

Ausgabe: 13

Nummer: 10

Art: Artikel

DOI: 10.3390/FOODS13101441 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
Datenquelle: Scopus