Arturo
Esnoz Nicuesa
Profesor Titular de Universidad
Departament: Ingeniería Agronómica
Centre: ETS de Ingeniería Agronómica
Àrea: Tecnologia d'Aliments
Grup d'investigació: Ingeniería del Frío y de la Seguridad Alimentaria
Correu: arturo.esnoz@upct.es
Doctor per la Universidad Politécnica de Cartagena amb la tesi Modelización, análisis y control del comportamiento dinámico de los sistemas frigoríficos al servicio de fábricas de congelados vegetales 2002. Dirigida per Dr. Antonio López Gómez, Dr/a. Mario García Sanz.