Fachbereich: Ingeniería Agronómica

Zentrum: ETS de Ingeniería Agronómica

Bereich: Lebensmitteltechnologie

Forschungsgruppe: Ingeniería del Frío y de la Seguridad Alimentaria

Email: arturo.esnoz@upct.es

Doktor von der Universidad Politécnica de Cartagena mit der Dissertation Modelización, análisis y control del comportamiento dinámico de los sistemas frigoríficos al servicio de fábricas de congelados vegetales 2002. unter der Leitung von Dr. Antonio López Gómez, Dr. Mario García Sanz.