Eva
Armero Ibáñez
Profesora Titular de Universidad
Fachbereich: Ingeniería Agronómica
Zentrum: ETS de Ingeniería Agronómica
Bereich: Tierische Produktion
Forschungsgruppe: Producción Animal
Email: eva.armero@upct.es
Doktorin von der Universitat Politècnica de València mit der Dissertation Efecto del tipo genético porcino sobre los caracteres productivos, perfiles bioquímicos musculares y calidades de la carne fresca y el jamón curado 1999. unter der Leitung von Dr. Fidel Toldrá Vilardell, Dr. Marcial Plá Torres.