Département: Ingeniería Química y Ambiental

Centre: ETS de Ingeniería Industrial

Domaine: Ingeniería Química

Email: mjose.roca@upct.es

Docteure à l Universidad de Murcia avec la thèse Higienización del pimentón con electrones acelerados. Validación del procedimiento y estabilidad e identificación de productos tratados 2005. Dirigée par Dr/a. Luis Almela Ruiz.