María José
Roca Hernández
Profesora Asociada
Département: Ingeniería Química y Ambiental
Centre: ETS de Ingeniería Industrial
Domaine: Ingeniería Química
Email: mjose.roca@upct.es
Docteure à l Universidad de Murcia avec la thèse Higienización del pimentón con electrones acelerados. Validación del procedimiento y estabilidad e identificación de productos tratados 2005. Dirigée par Dr/a. Luis Almela Ruiz.