Departamento: Ingeniería Química y Ambiental

Centro: ETS de Ingeniería Industrial

Área: Enxeñaría Química

Correo el.: mjose.roca@upct.es

Doutora pola Universidad de Murcia coa tese Higienización del pimentón con electrones acelerados. Validación del procedimiento y estabilidad e identificación de productos tratados 2005. Dirixida por Dr/a. Luis Almela Ruiz.